lundi 1 er décembre

UNE BRIOCHE MOELLEUSE

J'ai enfin trouvé une recette de brioche à faire dans la machine à pain qui nous convient. Elle est moelleuse, bien parfumée, en ce moment je la fais et la refais.

La recette vient du site regal et vous.

les ingredients :

65 gr de beurre

125 ml de lait( moi j'en mets 180)

1 sachet de sucre vanillé

3 c à s de sucre cristallisé

2 beaux oeufs

1.5 c à c de levure de boulanger

la recette  :

Faites fondre le beurre dans le lait avec un sachet de sucre vanillé et 3 c à s de sucre.

Battre 2 oeufs.

Tout mettre dans la cuve (dans l'ordre cité ci-dessus) en faisant attention que le lait ne soit pas trop chaud.

Ajoutez 375 gr de farine + 1 c à c de sel.

Terminez par 1,5 c à c de levure de boulanger.

Programmez sur "pain sucré", "croûte pâle" et 750 gr.

ESSAYEZ-LA ELLE EST VRAIMENT EXTRA

vous pouvez ajouter les parfums de votre choix.