SALUT *********

Alors hier soir j'ai fait des croquettes de poulet avec mes restes de blanc de poulet..... tout simplement super.

J'ai fait cette recette au feeling, à vous de la modifier si vous en avez envie.

LA RECETTE

Mélanger le poulet coupé en petits morceaux, 2 oeufs entiers, 2 gousses d'ail, 1 oignon haché, du persil, du sel et du poivre.

Former de petites boules et les rouler dans la chapelure.

Les cuire dans une poêle huilée (huile d'olive)....elles doivent être dorées.

Les accompagner d'une petite salade verte.......on a adoré.

BON APPETIT ET BONS RESTES......

Bonjour.....beaucoup de mes amies n'arrivent pas à avoir des madeleines avec la fameuse "bosse". Elles sont extra mais...........

Alors c'est tout simple, il faut juste laisser reposer la pâte au réfrigérateur au moins un quart d'heure.

A vos fourneaux.